《太子你老婆又带百姓吃肉了》讲述现代农学高材生意外穿越古代，竟成了当朝太子的冲喜新娘。她不甘困于深宫，凭借超越时代的农业知识改良作物、兴修水利，屡次带领贫困百姓丰衣足食，"吃肉"成了盛世奇景的象征。太子起初对这"不务正业"的妃嫔百般嫌弃，却逐渐被她聪慧坚韧的魅力吸引，从冷眼旁观到暗中相助，甚至甘愿为她打破宫规、亲赴田埂。两人在一次次民生危机中携手破局，既甜怼互宠又共担天下，而一场围绕农业变革的朝堂阴谋也悄然逼近……全剧将种田爽感、宫廷权谋与欢喜冤家式情感交织，以轻喜笔触描绘出一幅古代脱贫致富的生动画卷。